徒然なるままにing ----- 劇団『ING進行形』ブログ―キャラメル天国☆

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DATE : 2024/11/23 (Sat)20時52分

ケーキ屋さんで働いてる知人が賞味期限切れる直前の生クリームを1kgもらい、何とか日持ちさせようと鍋で煮詰めてキャラメルクリームを作りました。

をもらいました。

さすが本職。濃い、ほのかな塩っぱさすら感じさせる。それ単体だけで食べるのはスプーン二杯が限界な位にしっかりキャラメル。

とりあえずバニラアイスにかけて、牛乳コーヒーの中に混ぜてみました。

甘く～なり過ぎるんじゃないかという心配は杞憂に終わり普通に美味しい(´∀｀）

特にコーヒーに入れのが美味。劇団一のコーヒー好きのトモハルさん、どうですか？

by中山

DATE : 2008/04/15 (Tue)22時07分 [劇団]団員 Trackback() Comment(3)

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★(*_*)

NAME: トモハル

やばいでしょう。

アイスに×のはグッドですね。
10倍は行きますよ。

僕はお菓子屋の知り合いはナベさんくらいしかいません。

ウラヤシイ限りです。
ただ、
コーヒーの味は想像出来ません。
つまり
【キャラメルラテ】的な味ですか？

チルド容器で売ってるやつの。

自分は缶コーヒー派だから、そんな洒落たもの知りません(*_*)

2008/04/15(Tue)22:33:18 編集

★あら

NAME: 全

キャラメルって作れるんだ。
しかも、生クリームかから作るの？

2008/04/16(Wed)10:27:45 編集

★トーストにも

NAME: 中山

かけました、朝ご飯に。

キャラメル風味のコーヒーなんだけど甘さ控えめで、お店やコンビニよりも大人な味がしますv

砂糖水を鍋で煮詰めてカラメル状にした所にブチ込むとできるらしいよー。

2008/04/16(Wed)17:05:01 編集

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